logo_abcgospodyni

 

 

 

Strona g艂贸wna       Poradnik domowy       Gotowanie       Dzieci       Zdrowie i uroda       Praca       Projekty       R臋kodzie艂o       Rozrywka         Gratisy       Blog

    

 

 

 

 

 

 

 

Dekorowanie potraw - dekoracje z marchewki

 

dekorowanie potraw

Z grubszej marchewki odkrawamy kawa艂ek a nast臋pnie go obieramy. Przy pomocy obieraczki do warzyw z z膮bkami robimy wzd艂u偶ne rowki. Z tak otrzymanej marchewki mo偶emy kroi膰 plasterki, kt贸re same w sobie stanowi膮 艂adn膮 dekoracj臋.

dekorowanie potraw

Z obranej marchewki kroimy grubsze plastry (ok. 7 mm) i przy pomocy ostrego no偶yka wycinamy dowolne wzorki i naci臋cia. Mo偶e to by膰 bardzo prosta kratka, kwiat lub obr臋cz z umieszczon膮 w 艣rodku obrana rzodkiewk膮.

dekorowanie potraw

Przygotowan膮 marchewk臋, tak jak na rysunku pierwszym, kroimy wzd艂u偶 na p贸艂 a nast臋pnie w grubsze plastry. Tak otrzymane rowkowane p贸艂plastry mo偶emy wykorzysta膰 do dekorowania brzeg贸w p贸艂misk贸w.

dekorowanie potraw

dekorowanie potraw

Umyt膮 i obran膮 marchewk臋 kroimy wzd艂u偶 na p贸艂. Po艂贸wk臋 marchewki k艂adziemy na desce i kroimy na kliny, tak jak wida膰 na rysunku obok. Z tak otrzymanych kawa艂k贸w marchewki uk艂adamy kwiat, 艣rodek wykonujemy z po艂贸wki obranej rzodkiewki.
Kwiat mo偶ne jeszcze dodatkowo ozdobi膰 艂odyg膮 i listkami wyci臋tymi ze sk贸rki zielonego og贸rka.

dekorowanie potraw

Z d艂ugiej, prostej marchewki odkrawamy ko艅ce. Obkrawamy j膮 tak aby powsta艂a r贸wna powierzchnia. Przy pomocy obieraczki do warzyw lub d艂ugiego no偶a odcinamy wzd艂u偶 marchewki plastry. Paski marchwi wk艂adamy do mocno osolonej wody aby zmi臋k艂y i da艂y si臋 swobodnie kszta艂towa膰. W ka偶dym z pask贸w robimy na jednym ko艅cu naci臋cie, aby m贸c przeci膮gn膮膰 przez nie drugi koniec. Mo偶emy wyci膮膰 naci臋cie o szeroko艣ci oko艂o 2 mm co u艂atwi przeci膮ganie drugiego ko艅ca. Gotow膮 dekoracje mo偶emy dodatkowo ozdobi膰 natk膮 pietruszki lub sa艂at膮.

dekorowanie potrawDekorowanie potraw dla dzieci - myszki, grzybki

dekorowanie potrawDekorowanie potraw dla dzieci - kanapki z krakers贸w

dekorowanie potrawDekorowanie tort贸w

dekorowanie potrawDekorowanie potraw - ozdoby z og贸rka

 

>>>powr贸t<<<

 

  Co to jest RSS?

Created by Danuta Popowicz, Gliwice 2005 - 2014
Kopiowanie tylko za zgod膮 redakcji
W serwisie ABC Gospodyni s膮 wykorzystywane
pliki cookies. Je偶eli nie wyra偶asz zgody - zmie艅 ustawienia swojej przegl膮darki.

           O serwisie, kontakt, informacje