Wybór odpowiedniego syfonu do zlewu kuchennego może wydawać się prozaiczną czynnością, jednak ma ogromny wpływ na funkcjonalność całej kuchni. Właściwie dobrany syfon zapewnia sprawne odprowadzanie wody, zapobiega nieprzyjemnym zapachom i minimalizuje ryzyko zatorów. Niestety, wielu właścicieli domów przekonuje się o znaczeniu tego elementu dopiero w momencie awarii. W tym kompleksowym przewodniku przybliżymy wszystkie aspekty związane z syfonami kuchennymi – od ich rodzajów, przez materiały wykonania, aż po praktyczne wskazówki montażowe.
Czym jest syfon i jaką pełni funkcję w zlewie kuchennym
Syfon to element instalacji hydraulicznej montowany pod zlewem, który odpowiada za odprowadzanie zużytej wody do kanalizacji. Jego kluczową funkcją jest tworzenie tzw. zamknięcia wodnego – bariery zapobiegającej przedostawaniu się nieprzyjemnych zapachów z rur kanalizacyjnych do pomieszczenia. Dzieje się to dzięki charakterystycznemu kształtowi syfonu, w którym zawsze pozostaje niewielka ilość wody blokująca przepływ gazów.
W kuchni syfon ma szczególnie trudne zadanie – musi radzić sobie nie tylko z wodą, ale również z resztkami jedzenia, tłuszczami i innymi zanieczyszczeniami, które regularnie trafiają do zlewu. Dlatego wybór odpowiedniego modelu jest tak istotny dla bezproblemowego funkcjonowania całej kuchni.
Ciekawostka: Nazwa „syfon” pochodzi od greckiego słowa „siphon”, oznaczającego rurę lub przewód. Pierwsze syfony stosowano już w starożytności, choć ich konstrukcja była znacznie prostsza od współczesnych rozwiązań.
Rodzaje syfonów do zlewów kuchennych
Na rynku dostępnych jest kilka podstawowych typów syfonów, które różnią się konstrukcją, przeznaczeniem i sposobem montażu. Wybór odpowiedniego modelu powinien być uzależniony przede wszystkim od rodzaju posiadanego zlewu.
Syfony do zlewów jednokomorowych
Najprostszym i najczęściej wybieranym rozwiązaniem do zlewów jednokomorowych jest syfon butelkowy (zwany też butelką). Charakteryzuje się on prostą konstrukcją przypominającą butelkę, w której zbiera się woda tworząca zamknięcie wodne. Zaletą tego typu syfonów jest łatwość montażu, nieskomplikowana budowa i stosunkowo niska cena. Dodatkowo, większość modeli wyposażona jest w otwór rewizyjny na dnie, umożliwiający szybkie czyszczenie bez konieczności demontażu całego syfonu.
Alternatywą dla syfonu butelkowego jest syfon rurowy (nazywany też kolanowym). Ma on kształt wygiętej rury tworzącej charakterystyczne kolano, w którym gromadzi się woda. Takie rozwiązanie zajmuje mniej miejsca pod zlewem, co jest istotne w małych kuchniach, jednak jego czyszczenie może być nieco bardziej problematyczne.
Syfony do zlewów dwukomorowych
W przypadku zlewów dwukomorowych konieczne jest zastosowanie specjalnego syfonu z dwoma wejściami. Najpopularniejszym rozwiązaniem jest syfon dwukomorowy z rozdzielaczem, który posiada dwa niezależne wloty łączące się w jedną rurę odpływową. Taka konstrukcja pozwala na odprowadzanie wody z obu komór zlewu przy jednoczesnym zachowaniu kompaktowych wymiarów.
Istnieją również bardziej zaawansowane modele syfonów dwukomorowych wyposażone w dodatkowe przyłącze do zmywarki lub pralki. To praktyczne rozwiązanie, które eliminuje konieczność instalowania osobnego odpływu dla sprzętu AGD, oszczędzając miejsce pod zlewem i upraszczając całą instalację.
Materiały wykonania syfonów – co wybrać?
Materiał, z którego wykonany jest syfon, ma kluczowe znaczenie dla jego trwałości, odporności na uszkodzenia i łatwości utrzymania w czystości. Na rynku dominują trzy podstawowe rodzaje materiałów:
Tworzywo sztuczne (PVC) – syfony z tworzyw sztucznych są obecnie najpopularniejsze ze względu na niską cenę, odporność na korozję i łatwość montażu. Nowoczesne materiały polimerowe są wystarczająco wytrzymałe na działanie większości substancji chemicznych spotykanych w gospodarstwie domowym. Ich wadą może być jednak mniejsza odporność na wysokie temperatury i nieco krótszy okres użytkowania w porównaniu z metalowymi odpowiednikami.
Mosiądz chromowany – syfony mosiężne pokryte warstwą chromu łączą elegancki wygląd z wysoką trwałością. Są odporne na uszkodzenia mechaniczne i działanie wysokich temperatur. Sprawdzają się szczególnie w przypadku otwartych przestrzeni pod zlewem, gdzie syfon jest widoczny. Ich główną wadą jest wyższa cena oraz większa waga, co może utrudniać montaż.
Stal nierdzewna – syfony ze stali nierdzewnej oferują najwyższą trwałość i odporność na korozję. Są idealne do zlewów wykonanych z tego samego materiału, tworząc spójną stylistycznie całość. Podobnie jak mosiężne, są odporne na wysokie temperatury i uszkodzenia mechaniczne, jednak ich cena jest zazwyczaj najwyższa spośród dostępnych opcji.
Warto wiedzieć: Syfony z tworzyw sztucznych, mimo niższej ceny, mogą służyć przez wiele lat, jeśli będziemy unikać wylewania do zlewu wrzątku oraz agresywnych środków chemicznych, które mogą uszkodzić materiał.
Dodatkowe funkcje i akcesoria do syfonów kuchennych
Współczesne syfony kuchenne mogą być wyposażone w szereg praktycznych rozwiązań zwiększających ich funkcjonalność:
Sitko/koszyczek – montowane w odpływie zlewu, zatrzymuje większe cząstki jedzenia, zapobiegając zatykaniu się syfonu. To proste, ale niezwykle skuteczne rozwiązanie znacząco wydłuża okres bezawaryjnej pracy całej instalacji.
Zawór napowietrzający – zapobiega powstawaniu podciśnienia w instalacji, które mogłoby „wyssać” wodę z syfonu i umożliwić przedostawanie się nieprzyjemnych zapachów. Jest szczególnie przydatny w rozbudowanych instalacjach kanalizacyjnych.
Przyłącze do zmywarki/pralki – pozwala na podłączenie odpływu urządzenia AGD bezpośrednio do syfonu zlewozmywaka, eliminując potrzebę osobnego podłączenia do kanalizacji.
Przelew – niektóre systemy syfonów współpracują z przelewem w zlewie, zapobiegając zalaniu kuchni w przypadku zapomnienia o zakręceniu kranu.
Jak prawidłowo dobrać syfon do zlewu kuchennego
Wybierając syfon do zlewu kuchennego, należy wziąć pod uwagę kilka kluczowych czynników:
Rodzaj zlewu – jak już wspomnieliśmy, do zlewów jednokomorowych wybieramy syfony pojedyncze, a do dwukomorowych – modele z dwoma wejściami. Ważne jest również dopasowanie średnicy odpływu syfonu do otworu w zlewie (standardowo 1 1/2 cala, czyli ok. 40 mm).
Dostępna przestrzeń – jeśli pod zlewem mamy ograniczoną ilość miejsca (np. ze względu na kosz na śmieci czy szafki), warto wybrać model o kompaktowych wymiarach, jak syfon rurowy.
Dodatkowe urządzenia – jeśli planujemy podłączenie zmywarki lub pralki, powinniśmy wybrać syfon z dodatkowym przyłączem lub zastosować trójnik na rurze odpływowej.
Rodzaj instalacji kanalizacyjnej – średnica rury odpływowej syfonu powinna być dopasowana do instalacji kanalizacyjnej w domu (najczęściej 50 mm). W przypadku starszych instalacji może być konieczne zastosowanie redukcji.
Budżet – ceny syfonów wahają się od kilkudziesięciu złotych za podstawowe modele z tworzyw sztucznych do kilkuset złotych za zaawansowane systemy z metalu. Warto pamiętać, że inwestycja w produkt wyższej jakości zwykle przekłada się na dłuższy okres bezawaryjnej pracy.
Montaż i konserwacja syfonu kuchennego
Prawidłowy montaż syfonu jest kluczowy dla jego sprawnego działania. Choć większość modeli można zainstalować samodzielnie, w przypadku braku doświadczenia warto rozważyć skorzystanie z usług hydraulika.
Podstawowe kroki przy montażu syfonu to:
- Przygotowanie wszystkich elementów i narzędzi (zazwyczaj wystarczy klucz nastawny)
- Zamontowanie korka i sitka w odpływie zlewozmywaka
- Instalacja uszczelki między zlewem a górną częścią syfonu
- Połączenie poszczególnych elementów syfonu zgodnie z instrukcją producenta
- Podłączenie syfonu do instalacji kanalizacyjnej
- Sprawdzenie szczelności całego układu
Regularna konserwacja syfonu pozwoli uniknąć nieprzyjemnych zapachów i zatorów. Podstawowe czynności konserwacyjne obejmują:
- Regularne czyszczenie sitka/koszyczka w odpływie (najlepiej po każdym zmywaniu naczyń)
- Okresowe (co 2-3 miesiące) czyszczenie syfonu poprzez odkręcenie korka rewizyjnego lub demontaż
- Przepłukiwanie instalacji gorącą wodą z dodatkiem sody oczyszczonej i octu (naturalny sposób na rozpuszczenie osadów tłuszczowych)
- Sprawdzanie szczelności połączeń, szczególnie po okresie intensywnego użytkowania
Właściwie dobrany i regularnie konserwowany syfon do zlewu kuchennego będzie służył bezawaryjnie przez wiele lat, zapewniając sprawne odprowadzanie wody i chroniąc przed nieprzyjemnymi zapachami. Warto poświęcić chwilę na wybór odpowiedniego modelu, dopasowanego do indywidualnych potrzeb i warunków w naszej kuchni, by później cieszyć się komfortem użytkowania bez nieoczekiwanych problemów hydraulicznych.
